Biser je starodaven organski dragi kamen. Proizvaja se v bisernih mehkužcih in sedefastih mehkužcih. Mineralne (aragonitne) kroglice, ki vsebujejo kalcijev karbonat, ki nastanejo z endokrinim delovanjem, so sestavljene iz velikega števila drobnih kristalov aragonita. V. Po raziskavah geologije in arheologije so bili biseri na zemlji pred 200 milijoni let. Mednarodna skupnost dragih kamnov navaja tudi bisere kot srečne kamne za rojstvo junija in spominske kamne za trinajsto in trideseto obletnico poroke. Biseri z veličastnimi barvami in elegantnimi lastnostmi simbolizirajo zdravje, čistost, bogastvo in srečo, ljudje so jih imeli radi že od antičnih časov.
